Grelin - Sve što treba da znate o hormonu koji reguliše glad

Šta je grelin? Sve što treba da znate o hormonu koji reguliše glad

  • 05/03/2022
  • 0
Grelin
Grelin je hormon koji se uglavnom proizvodi u želucu kada je prazan. Takođe se proizvodi u tankom crevu, mozgu i pankreasu. Često se naziva hormonom gladi jer je njegova primarna uloga da reguliše apetit. (foto:Envato)

Grelin je hormon koji se proizvodi i oslobađa u stomaku. Ljudi ga često nazivaju „hormonom gladi“ jer reguliše apetit.

U ovom članku možete da pročitate:

Šta je grelin?

Grelin je hormon koji se uglavnom proizvodi u želucu kada je prazan. Takođe se proizvodi u tankom crevu, mozgu i pankreasu. Grelin putuje kroz krvotok do mozga, gde deluje na hipotalamus. Hipotalamus je deo mozga koji proizvodi hormone koji regulišu glad, raspoloženje, žeđ i mnoge druge važne funkcije u telu.

Često se naziva hormonom gladi jer je njegova primarna uloga da reguliše apetit. Kada grelin aktivira svoj receptor — receptor sekretagoga hormona rasta — to uzrokuje da osoba jede više hrane i skladišti višak masti.

Kod ljudi koji pokušavaju da smršaju ili koji su nedavno izgubili na težini, nivoi grelina su često viši, što otežava održavanje gubitka težine. Na primer, jedna studija iz 2020. je posmatrala ljude sa dijabetesom koji su učestvovali u dvogodišnjem programu za kontrolu težine.

Učesnici koji su u početku izgubili težinu polako su je dobijali tokom trajanja studije. Istraživači su otkrili da je gubitak težine povezan sa povećanim nivoom grelina i povećanom glađu, što bi moglo otežati održavanje težine.

Grelin takođe može signalizirati telu da smanji termogenezu smeđe masti. Kada se to dogodi, telo sagoreva manje masti u mirovanju. Smeđa mast je poznata po svojim termogenim svojstvima i sposobnosti da poveća ukupne sagorene kalorije.

Studije pokazuju da grelin takođe utiče na ciklus spavanja/budnosti, osećaj ukusa i ponašanje u potrazi za nagradom. Pošto igra ulogu u procesu nagrađivanja, mnogi stručnjaci veruju da viši nivoi grelina mogu doprineti zloupotrebi hrane i alkohola.

Nedavno su istraživači otkrili da grelin takođe ima mnoge druge funkcije u telu, uključujući poboljšanje zdravlja srca, sprečavanje atrofije mišića i uticaj na metabolizam kostiju. Takođe može stimulisati lučenje želudačne kiseline i ubrzati pražnjenje želuca.

Šta uzrokuje da grelin povećava nivo?

Nivoi grelina se često menjaju tokom dana i prvenstveno se kontrolišu unosom hrane. Nivo grelina obično raste kada je stomak prazan i opada kada osoba pojede.

Neke studije pokazuju da ljudi koji imaju gojaznost imaju veći nivo grelina u cirkulaciji. Ovo može dovesti do kontinuiranog stanja gladi i otežati gubitak težine.

Međutim, istraživanja su i dalje konfliktna po ovom pitanju. Ipak, pregled iz 2015. sugeriše da su nivoi grelina niski kod ljudi sa gojaznošću, a još niži kod ljudi sa gojaznošću koji takođe imaju poremećaj prejedanja.

Poznato je da dijeta stimuliše lučenje grelina. Štaviše, dijete takođe mogu smanjiti nivoe leptina, koji je poznat kao „hormon sitosti“. U kombinaciji, ovo može otežati gubitak kilograma i zadržati ga dugoročno.

Zanimljivo je da stručnjaci veruju da ljudi koji su bili podvrgnuti operaciji mršavljenja imaju niži nivo grelina, što može olakšati održavanje težine. Konkretno, jedan nedavni pregled otkrio je da nivoi grelina značajno opadaju nakon gastrektomije rukava.

Istraživači veruju da je to zato što je deo želuca – fundus želuca – gde se proizvodi grelin većim delom potpuno uklonjen. Međutim, rezultati drugih studija su nedosledni za druge procedure gubitka težine, kao što je rouk-en-i gastrični bajpas.

Ljudi sa određenim zdravstvenim stanjem takođe imaju tendenciju da imaju povišen nivo grelina. Ljudi sa gojaznošću i Prader-Vili sindromom (PVS) imaju veoma visok nivo grelina koji cirkuliše, što može igrati ulogu u njihovom stalnom osećaju gladi i poteškoćama u kontroli težine.

Pored toga, ljudi sa Hašimotovim tiroiditisom, anoreksijom nervozom, bulimijom i kaheksijom zbog bolesti obično imaju viši nivo hormona gladi. Nivo grelina takođe može biti viši tokom perioda stresa. Smatra se da grelin u porastu ima anksiolitički efekat na telo.

Koristi od povećanog nivoa grelina?

Iako se povišeni nivoi grelina obično doživljavaju kao nepovoljni i povezani sa povećanim apetitom, postoje i izvesne koristi od viših nivoa grelina. Na primer, neko ko se bori da dobije na težini ili ima sindrom gubitka težine može imati koristi od efekta kada grelin stimuliše apetit.

Novije studije sugerišu da primena grelina može potencijalno biti od pomoći kod pacijenata sa kaheksijom od raka jer može pomoći u preokretu gubitka težine i razgradnje proteina u kataboličkim stanjima. Iako se čini da je kratkoročna primena grelina bezbedna i dobro se toleriše, potrebno nam je više studija o njegovoj efikasnosti i bezbednosti pre nego što je preporučimo.

Čini se da istraživanja na životinjama o tome kako kanabis povećava apetit stimulišući proizvodnju grelina takođe obećavaju da će podržati njegovu upotrebu u lečenju anoreksije izazvane bolešću.

Pored toga, jedna studija kod muškaraca sa HIV otkrila je da tetrahidrokanabinol (THC), psihoaktivno jedinjenje u kanabisu, može da stimuliše oslobađanje grelina.

Grelin
Grelin je hormon koji se proizvodi i oslobađa u stomaku. Ljudi ga često nazivaju „hormonom gladi“ jer reguliše apetit. (foto:Envato)

Kako smanjiti nivo grelina?

Nivo grelina se može povećati nakon gubitka težine. Smanjenje nivoa grelina u telu može pomoći u smanjenju apetita osobe, sprečiti ponovno dobijanje težine ili dovesti do gubitka težine.

Međutim, važno je napomenuti da druge studije ističu praćenje promena u grelinu same po sebi nisu dovoljne za predviđanje povećanja telesne težine nakon gubitka težine kod većine ljudi. Ponašanje, fiziološki faktori i faktori životne sredine takođe igraju ulogu u povratku težine.

Osoba koja želi da prirodno smanji nivoe grelina možda želi da isproba neke od sledećih intervencija.

Zdrava ishrana. Nivo grelina kod ljudi se povećava kada su na dijeti i ne jedu dovoljno kalorija. Izbegavanje praznog stomaka i ishrana bogata hranljivim materijama može pomoći u ograničavanju lučenja grelina.

Prema Smernicama o ishrani za Amerikance 2020–2025, glavni elementi koji čine zdrav način ishrane uključuju:

  • Povrće svih vrsta
  • Voće, posebno celo voće
  • Žitarice
  • Mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti
  • Slabi proteini
  • Ulja, kao što je maslinovo ulje i ona koja se prirodno nalaze u orašastim plodovima i masnoj ribi

Neke namirnice takođe mogu da spuste grelin. U jednoj starijoj studiji, istraživači su otkrili da hrana bogata vlaknima može smanjiti nivo grelina.

Druga studija je posmatrala 21 muškarca koji su za doručak dobili pecivo ili jaja. Grupa koja je jela jaja za doručak imala je smanjen nivo grelina od onih koji su jeli pecivo.

Dobro spavajte. Poremećaji spavanja povezani su sa povećanim nivoom grelina i smanjenim nivoom leptina, što dovodi do povećanog apetita i gladi. Za bolji san, pokušajte da spavate najmanje sedam sati u periodu od 24 sata.

Jedite više proteina. Konzumiranje visoko proteinskih obroka i grickalica može pomoći u promovisanju sitosti i smanjenju nivoa grelina. U stvari, mnoge studije vezane za obroke pokazale su značajno smanjenje gladi i povećanu sitost nakon obroka sa visokim sadržajem proteina.

Istraživači sugerišu da unosite između 1,2-1,6 grama proteina po kilogramu telesne težine dnevno ili 25-30% dnevnih kalorija kako biste promovisali kontrolu težine i suzbijanje apetita. Većina ljudi može da sledi dijetu sa visokim sadržajem proteina jedući pileća prsa, pasulj, sočivo, mlečne proizvode sa niskim sadržajem masti i školjke.

Ograničite stres. Iako je potpuno uklanjanje stresa skoro nemoguće, studije pokazuju da visoki nivoi hroničnog stresa mogu dovesti do povišenih nivoa grelina. Osim što signalizira glad, grelin može uticati na funkciju mozga. Tačan mehanizam ostaje nejasan, a pomešani nalazi otežavaju donošenje zaključaka o ulozi grelina u stresu.

Neke studije na životinjama sugerišu da može da smanji anksioznost i da ima svojstva slična antidepresivima, dok druge studije sugerišu da može da promoviše ova ponašanja. Redovna fizička aktivnost, adekvatan san i praktikovanje joge ili meditacije mogu pomoći u smanjenju stresa.

Vežbanje. Istraživanja o uticaju vežbanja na nivo grelina i dalje su konfliktna. U jednom pregledu iz 2021. godine, istraživači su otkrili da akutna vežba potiskuje proizvodnju grelina. Međutim, takođe su otkrili da dugoročni programi vežbanja mogu imati suprotan efekat i povećati proizvodnju grelina.

Tačan mehanizam iza ovih efekata ostaje nejasan, ali istraživači veruju da je to verovatno zbog povećane preraspodele krvotoka i gubitka težine usled vežbanja.

Zaključak

Grelin je poznat kao hormon gladi zbog njegove ključne uloge u regulaciji apetita. Visok nivo grelina dovodi do povećanja apetita i unosa hrane. Međutim, telu je potreban grelin jer je uključen u mnoge procese. To uključuje poboljšanje zdravlja srca, uticaj na metabolizam kostiju i sprečavanje razgradnje mišića.

Osoba koja želi da prirodno smanji nivo grelina u telu može razmisliti o zdravoj ishrani bogatoj vlaknima, konzumiranju adekvatnih proteina, vežbanju, dovoljnom spavanju i minimiziranju stresa.

Nasuprot tome, neko sa anoreksijom izazvanom bolešću ili poteškoćama u dobijanju na težini može imati koristi od viših nivoa grelina kako bi promovisao glad i povećanje telesne težine.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.